Küstengold Roggenmehl Type 997
1 kg

1,59 €
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  • Details

    • Beschreibung

      Roggenmehl trägt hervorragend zur Frischhaltung der Gebäcke bei und durch seine schwache Säuerungskraft wird das Roggenmehl Type 997 besonders bei hellen Roggengebäcken eingesetzt.

    • Haltbarkeit & Lagerung

      Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

    • Verpackungsform

      Fertigpackung

    • Verpackungsart

      Beutel / Tüte

    • Lebensmittelformat

      Trockenprodukt

    • Warnhinweise

      Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.

    • Vegetarisch

      Ja

    • Vegan

      Ja

    • Haltbarkeit

      Ungeöffnet mindestens 60 Tage haltbar

    • Artikelnummer

      4502115090

  • Nährwerte

    Roggenmehl Type 997
    Nährwertangaben je 100 g
    Brennwert in kJ 1376 kJ
    Brennwert in kcal 325 kcal
    Fett 1,1 g
    gesättigte Fettsäuren 0,2 g
    Kohlenhydrate 68,0 g
    Zucker 6,2 g
    Eiweiß 7,4 g
    Salz <0,01 g
    Ballaststoffe 6,9 g
  • Zutaten und Allergene

    • Roggenmehl Type 997

      ROGGENMEHL.

    • glutenhaltiges Getreide

      Ja

    • Krebstiere

      Nein

    • Hühnerei

      Nein

    • Fisch

      Nein

    • Erdnüsse

      Nein

    • Soja

      Nein

    • Milch

      Nein

    • Schalenfrüchte

      Nein

    • Sellerie

      Nein

    • Senf

      Nein

    • Sesamsamen

      Nein

    • Schwefeldioxid und Sulfit

      Nein

    • Lupinen

      Nein

    • Weichtiere

      Nein

  • Inverkehrbringer

    SchapfenMühle GmbH & Co. KG

    89015 Ulm
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