Cremiges Hühnerfrikassee

Zubereitung

  1. Stangenspargel abtropfen lassen und in ca. 2,5 cm Stücke schneiden.
  2. Hühnerbrustfilet waschen, trocken tupfen und in kleine Würfel schneiden.
  3. In einem großen flachen Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Hähnchenbrustwürfel darin anbraten. Sahne mit Wasser zugießen, Maggi Für Genießer Champignon Cremesuppe einrühren und zum Kochen bringen.
  4. Erbsen und Spargel zufügen. Bei mittlerer Wärmezufuhr offen ca. 10 Min. kochen. Dabei gelegentlich umrühren. Mit Zitronensaft und Weißwein abschmecken. Dazu Reis servieren oder in Blätterteigpasteten anrichten.

Zutaten

Ebenfalls benötigt wird