Curry-Hackfleischsuppe

Zubereitung

  1. Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden. Paprikaschote waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Würfel schneiden. Mais abtropfen lassen.
  2. In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen, Rinderhackfleisch darin anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. Lauch und Paprika mitbraten.
  3. MAGGI Internationale Würzsauce Sauce für Currywurst zugießen, die Flasche mit Wasser füllen, gut schütteln und zur Suppe gießen. Mais zugeben und heiß werden lassen. Nach Belieben nochmal mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  4. Schmand mit Petersilie und THOMY Delikatess-Senf verrühren und zu der Suppe servieren.

Zutaten

Ebenfalls benötigt wird