Gnocchi Carbonara

Zubereitung

  1. Petersilie klein hacken. Parmesan grob reiben.
  2. Olivenöl in einer Pfanne heiß werden lassen. Gnocchi und Schinkenwürfel darin anbraten.
  3. Wasser mit Eigelb und MAGGI Fix für Spaghetti Carbonara verquirlen, in die Pfanne gießen und aufkochen.
  4. Gnocchi Carbonara auf Teller verteilen und mit Parmesan und Petersilie bestreuen.

Zutaten

Ebenfalls benötigt wird