Nudelsalat mit Räucherlachs und Meerrettichdressing

Zubereitung

  1. Penne Lisce nach Anweisung auf der Packung zubereiten, abgießen und abkühlen lassen.
  2. Räucherlachs in Streifen schneiden.
  3. Äpfel waschen, halbieren, Kerngehäuse entfernen und in Würfel schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden.
  4. THOMY Gourmet-Sahne-Meerrettich "mild" mit Joghurt verrühren. Mit Pfeffer würzen und abschmecken.
  5. Die Salatzutaten mit der Sauce mischen und durchziehen lassen.

Zutaten