Vegetarische Sommer-Bolognese

Zubereitung

  1. Zucchini putzen, waschen und in Würfel schneiden. Möhren putzen, waschen, schälen und in Würfel schneiden.
  2. In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und die Möhrenwürfel ca. 3 Min. andünsten. Zucchiniwürfel zugeben und ca. 2 Min. mitdünsten.
  3. Wasser zugießen. MAGGI Fix für Spaghetti Tomate-Mozzarella einrühren, zum Kochen bringen und ca. 1 Min. kochen. Sahne zugeben und warm werden lassen. Mit Zitronensaft abschmecken. Dazu schmecken Spaghetti.

Zutaten

Ebenfalls benötigt wird