Galbani Mascarpone
250 g

4,59 €
18,36 €/1 kg inkl. MwSt., zzgl. Versand
  • Details

    • Beschreibung

      Mascarpone ist ein cremiger Frischkäse, der aus der Lombardei im Norden Italiens stammt. Den Namen "Mascarpone" verdankt er dem Wort "mascherpa", welches dem lombardischen Dialekt entstammt und "Quark" bedeutet.
      Mascarpone ist ein außergewöhnlicher Käse: angenehm milder Geschmack und einzigartige Cremigkeit zeichnen ihn aus und machen ihn zur perfekten Zutat für viele süße und herzhafte Rezepte mit besonderer italienischer Note. Sehr häufig wird Mascarpone in Verbindung mit Tiramisu genannt. Dabei kann Mascarpone noch für viele weitere Rezepte verwendet werden: süße Rezepte für Desserts und Torten oder herzhafte Rezepte für Saucen, Snacks oder Pizza. Mit seinem einzigartigen Geschmack passt Mascarpone einfach immer.

    • Milch

      Kuhmilch

    • Form

      Streichfähig

    • Fett

      80 % i. Tr.

    • Fettgehaltsstufe

      Doppelrahmstufe im Milchanteil

    • Verpackungsform

      Fertigpackung

    • Verpackungsart

      Becher

    • Haltbarkeit

      Ungeöffnet mindestens 4 Tage haltbar

    • Artikelnummer

      4503040164

  • Nährwerte

    Mascarpone, italienischer Frischkäse.
    Nährwertangaben für das Trockenprodukt
    Nährwertangaben je 100 g
    Brennwert in kJ 1700 kJ
    Brennwert in kcal 412 kcal
    Fett 41,5 g
    gesättigte Fettsäuren 29,0 g
    Kohlenhydrate 4,8 g
    Zucker 4,5 g
    Eiweiß 4,8 g
    Salz 0,1 g
  • Zutaten und Allergene

    • Mascarpone, italienischer Frischkäse.

      Pasteurisierte KUHMILCH, Lab, Salz, Säurungsmittel: Citronensäure.

    • glutenhaltiges Getreide

      Nein

    • Krebstiere

      Nein

    • Hühnerei

      Nein

    • Fisch

      Nein

    • Erdnüsse

      Nein

    • Soja

      Nein

    • Milch

      Ja

    • Schalenfrüchte

      Nein

    • Sellerie

      Nein

    • Senf

      Nein

    • Sesamsamen

      Nein

    • Schwefeldioxid und Sulfit

      Nein

    • Lupinen

      Nein

    • Weichtiere

      Nein

  • Inverkehrbringer

    Lactalis Deutschland GmbH
    Am Yachthafen 2
    77694 Kehl/Rhein
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  2. Frischegarantie
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