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Norfisk Bio Gravad Lachs
Norfisk Bio Gravad Lachs
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Norfisk Bio Gravad Lachs

Norfisk Bio Gravad Lachs
90 g

von Norfisk
4,69 €
52,11 €/1 kg inkl. MwSt., zzgl. Versand
DETAILS / NÄHRWERTE / ZUTATEN UND ALLERGENE

  • Details

    • Beschreibung

      Den beliebten Bio-Lachs gibt es ab sofort auch mit einer altehrwürdigen Rezeptur aus Skandinavien, die man früher "gravlaks" nannte.
      Schon vor Jahrhunderten rieben die Skandinavier ihren frisch gefangenen Fisch mit einer Würzmischung ein, um ihn haltbarer zu machen. Und natürlich: um ihn mit einem feinen Aroma zu versehen. Norfisk verwendet deshalb wie damals eine Rezeptur, bei der Salz, Zucker und Dill vermengt werden. Anschließend wird damit der BIO-Lachs behandelt, der schonend und nachhaltig aufgezogen wurde.

    • Ursprungstier

      Lachs

    • Herkunft

      Aquakultur

    • Fanggebiet

      Norwegen, im Vereinigten Königreich/Schottland ode Irland.

    • Verpackungsart

      Karton

    • Verpackungsform

      Fertigpackung

    • Bio

      Ja

    • Zertifizierung

      PL-EKO-05

    • Warnhinweise

      Trotz größter Sorgfalt können Gräten nicht ausgeschlossen sein.

    • Anwendungs- & Gebrauchshinweise

      Für die volle Geschmacksentfaltung wird empfohlen, die gewünschte Menge Lachs etwa 15 Minuten vor dem Verzehr aus der Kühlung zu nehmen. Nicht verzehrtes Produkt bitte sofort wieder im Kühlschrank lagern und alsbald verzehren.

    • ohne Gentechnik

      Ja

    • Glutenfrei

      Ja

    • Laktosefrei

      Ja

    • Haltbarkeit

      Ungeöffnet mindestens 5 Tage haltbar

    • Artikelnummer

      4503072020

  • Nährwerte

    Lachs, mariniert.
    Nährwertangaben für das Trockenprodukt
    Nährwertangaben je 100 g
    Brennwert in kJ 849 kJ
    Brennwert in kcal 204 kcal
    Fett 14 g
    gesättigte Fettsäuren 2,1 g
    Kohlenhydrate 0,0 g
    Zucker 0,0 g
    Eiweiß 19,0 g
    Salz 3,0 g
    SENF-Dill-Sauce (16ml/20 g)
    Nährwertangaben für das Trockenprodukt
    Nährwertangaben je 100 g
    Brennwert in kJ 1126 kJ
    Brennwert in kcal 268 kcal
    Fett 11,0 g
    gesättigte Fettsäuren 0,4 g
    Kohlenhydrate 39,0 g
    Zucker 39,0 g
    Eiweiß 2,9 g
    Salz 1,8 g

  • Zutaten und Allergene

    • Lachs, mariniert.

      LACHS* (Salmo salar), Speisesalz, Zucker, Dill* (1%). *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung. Unter Schutzatmosphäre verpackt.

    • SENF-Dill-Sauce (16ml/20 g)

      SENF-Dill-Sauce (16ml/20 g): 47% SENF (Wasser, SENFSAATEN, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze), Zucker, Sonnenblumenöl, Branntweinessig, 0,2% Dillspitzen, Gewürze, Meersalz.

    • glutenhaltiges Getreide

      Nein

    • Krebstiere

      Nein

    • Hühnerei

      Nein

    • Fisch

      Ja

    • Erdnüsse

      Nein

    • Soja

      Nein

    • Milch

      Nein

    • Schalenfrüchte

      Nein

    • Sellerie

      Nein

    • Senf

      Ja

    • Sesamsamen

      Nein

    • Schwefeldioxid und Sulfit

      Nein

    • Lupinen

      Nein

    • Weichtiere

      Nein

  • Inverkehrbringer

    Norfisk Wismar GmbH

    23957 Wismar
  1. Deutschlandweite Lieferung
  2. Frischegarantie
  3. Kein Mindestbestellwert
  4. Wunschliefertermin