Hühnerfrikassée

Zubereitung

  1. Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden. In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und das Fleisch darin anbraten, herausnehmen.
  2. Champignons putzen, in Scheiben schneiden und im Bratfett 5 Min. andünsten. Wasser zugießen. MAGGI Fix für Rahm Geschnetzeltes einrühren, zum Kochen bringen. Fleisch zugeben und 10 Min. kochen.
  3. Sahne unterrühren und mit Zitronensaft abschmecken. Dazu passt Reis.

Zutaten

Ebenfalls benötigt wird