Laktosefrei - Milch, Nüsse

Laktosefreie Ernährung

Bei Jedem ist die Empfindlichkeit gegenüber Milchzucker unterschiedlich stark ausgeprägt. Bei Milcheiweiß-Allergikern reagiert das Immunsystem fälschlicherweise auf das Eiweiß der Milch. Die körpereigene Abwehr geht dabei mit dem Eiweiß aus der Milch um, als wäre es ein schädlicher Eindringling.

Laktosefrei / Laktosearm

Laktosefrei-Bild

Bei jedem Einzelnen ist die Empfindlichkeit gegenüber Milchzucker unterschiedlich stark ausgeprägt. Kleine Mengen an Laktose sind oft gut verträglich. Ein völliger Verzicht auf laktosehaltige Lebensmittel ist meist gar nicht nötig.

Mit Hilfe von Milchsäurebakterien hergestellte Produkte (Joghurt, auch probiotischer Joghurt, Kefir, Quark und Buttermilch) sind schon besser verträglich als Milch an sich. Länger gereifter Käse weist nur noch wenig Milchzucker auf, weil die Käsekulturen diesen im Laufe der Reifung verbrauchen. Deshalb tragen viele Käse die Aufschrift "laktosefrei".

Laktosefreie Produkte

    Alnatura Bergbauern Gouda
    -24%

    Alnatura Bergbauern Gouda

    125 g
    2,17 €
    2,89 €
    17,36 €/1 kg
    inkl. MwSt., zzgl. Versand
    Tiefstpreis: 2,89 €*
    Alnatura Heumilch Bergkäse
    -24%

    Alnatura Heumilch Bergkäse

    125 g
    2,17 €
    2,89 €
    17,36 €/1 kg
    inkl. MwSt., zzgl. Versand
    Tiefstpreis: 2,89 €*
    Alnatura Heumilch Emmentaler
    -24%

    Alnatura Heumilch Emmentaler

    125 g
    2,17 €
    2,89 €
    17,36 €/1 kg
    inkl. MwSt., zzgl. Versand
    Tiefstpreis: 2,89 €*
    Alnatura Bergbauern Butterkäse
    -24%

    Alnatura Bergbauern Butterkäse

    125 g
    2,17 €
    2,89 €
    17,36 €/1 kg
    inkl. MwSt., zzgl. Versand
    Tiefstpreis: 2,89 €*
    Alnatura Bergbauern Kräuterkäse
    -24%

    Alnatura Bergbauern Kräuterkäse

    125 g
    2,17 €
    2,89 €
    17,36 €/1 kg
    inkl. MwSt., zzgl. Versand
    Tiefstpreis: 2,89 €*
    Alnatura Bergbauern Gouda gerieben
    -24%

    Alnatura Bergbauern Gouda gerieben

    150 g
    2,17 €
    2,89 €
    14,47 €/1 kg
    inkl. MwSt., zzgl. Versand
    Tiefstpreis: 2,89 €*
    Alnatura Heumilch Emmentaler gerieben
    -24%

    Alnatura Heumilch Emmentaler gerieben

    150 g
    2,17 €
    2,89 €
    14,47 €/1 kg
    inkl. MwSt., zzgl. Versand
    Tiefstpreis: 2,89 €*
    Alnatura Bergbauern Camembert
    -20%

    Alnatura Bergbauern Camembert

    150 g
    2,31 €
    2,89 €
    15,40 €/1 kg
    inkl. MwSt., zzgl. Versand
    Tiefstpreis: 2,89 €*